Takarító-tálaló (4 órás )

Takarító- tálaló munkakör (4 - 8 órás munkaidőben)Tálalás és ételkiadás: Az elkészített ételek adagolása, tálalása, a vendégek részére történő kiosztása a higiéniai előírások betartásával.Előkészítés: Segédkezés a nyersanyagok tisztításában, mosásában, aprításában.Tisztítás és higiénia: A tálalóterület, a munkafelületek, gépek és eszközök tisztítása, mosogatás.Környezet rendben tartása: A konyha és ebédlő kövezetének felsöprése, felmosása, a szemetesedények ürítése.végrehajtja az intézmény takarítási rendjében rögzített előírásokat, előírásszerűén használja a tisztító- és fertőtlenítőszereket, tisztítja, fertőtleníti a lakószobákat, ebédlőt a kiszolgáló- és mellékhelyiségeket, berendezési tárgyakat, gondoskodik a higiénés rend biztosításáról, • dokumentálja az elvégzett takarítási munkálatokat. Egészségügyi kiskönyv (érvényes egészségügyi alkalmassági igazolás).HACCP alapszintű ismerete (higiéniai szabályok betartása).Megbízhatóság, pontosság, fizikai állóképességJogállásból fakadó jogszabályi követelmények: Büntetlen előéletErkölcsi bizonyítványElvárt végzettség/képesítés: Befejezett 8. osztály, alap- és középfokú részszakképesítések, felnőttképzési szakmai végzettség, speciális készségfejlesztő szakiskolai szakképzettség, vagy részszakma (középfokú szakképzettség) , Egyéb végzettség, 8 általános HACCP alapszintű ismerete (higiéniai szabályok betartása).Megbízhatóság, pontosság, fizikai állóképesség.