Éjszakai szakács

Meleg- és hidegkonyhai fogások magas színvonalú előkészítése és elkészítése, a Four Seasons kulináris standardjeinek követésével.A’ la carte és bankett ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása, kiemelt figyelemmel a részletekre.Alapanyagok előkészítése, kezelése és szakszerű tárolása az élelmiszerbiztonsági előírások (HACCP) betartásával.Konyhai munkaterületek, eszközök és berendezések tisztán tartása, valamint a nyitási és zárási folyamatok gondos végrehajtása.Szoros együttműködés a konyha minden részlegével, a felszolgáló csapattal és a vezető séfekkel, a flott, harmonikus működés biztosítása érdekében.A szálloda minőségi elvárásainak követése, folyamatos szakmai fejlődés és elkötelezettség a kiválóság iránt. Magasfokú terhelhetőség, rugalmasság, kitartásErős fizikumPontos, gyors munkavégzésVendégorientált hozzáállásÉjszakai munkavégzés vállalásaTöbbéves szakmai tapasztalat szállodai konyhai környezetbenElőny a 4 vagy 5 csillagos szállodában szerzett szakmai gyakorlatCommis Chef vagy Demi Chef de Partie pozícióban szerzett tapasztalatMagas színvonalú munkavégzés iránti elkötelezettség nemzetközi szállodai környezetben Teljes összegre bejelentett 8 órás állásBelső szabályzat szerint év végi bónusz (akár egy havi bérnél magasabb összeg).Fizetett szabadság és betegszabadság.A próbaidő letöltése után magánegészségügyi biztosítás.Igényes és jól felszerelt munkakörnyezet.Munkaruha és annak ingyenes tisztítása.Napi ingyenes meleg étkezés.Ingyenes és kedvezményes szálláslehetőségek a világ bármelyik Four Seasons szállodájában, hogy a dolgozóink is megtapasztalhassák a luxus szállodák világát.50% kedvezmény a szálloda Kollázs éttermében és Múzsa bárjában.Szállodánkon és a nemzetközi láncunkon belüli karrierlehetőség, Átfogó tanulási és fejlesztési programok, amelyek segítenek abban, hogy a tudásunk elmélyítsük.Sokszínű dolgozói programok, hiszen keményen dolgozunk és szeretnénk, ha a csapatunk tudná, hogy értékeljük őket.