Junior Manager (Étteremvezető-helyettes)

A teljes étterem szakmai felügyelete, irányítása, gazdaságos üzemeltetésének biztosítása - az étteremvezető közvetlen irányítása alatt, többek között az alábbi feladatokkal: Az adott műszakban kb. 10-15 fős csapat irányítása Konyhai folyamatok felügyelete, napi szintű támogatásaHR, munkaügyi adminisztrációs feladatok támogatása (pl: jelenléti ívek)HACCP és vállalati standardok megfelelőségének biztosításaSzámlák, rendelések pontos, precíz adminisztrációja, rendszerek kezelése Felmerülő problémák, panaszok kezelése legalább 1 éves vendéglátásban szerzett tapasztalatod van, és már bizonyítottál, hogy megállod a helyed vezetőkéntvendégközpontú attitűddel rendelkezel, aki képes önálló döntést hozni és jó problémamegoldó vagy, nem riadsz vissza az irodai feladatoktól, de egyaránt helyt tudsz állni a konyhai operáció támogatásában, felügyelésében, jól kezeled a váratlan helyzeteket kommunikációképes angol nyelvtudás, munkavédelmi végzettség vagy ismeretek, HACCP tréningen szerzett ismeretek. Heti 40 órás munkavégzés (kötelező túlórák nélkül, 5x8 órában!)Családias, kiemelkedően humánus vállalati kultúra, Fiatalos, vidám csapat, Előmenetelre lehetőséget nyújtó, jogtiszta, versenyképes bérezés motivációs elemekkel, Személyzeti étkezés, Előre egyeztetett heti beosztás rugalmas off-kérelmi rendszerrel, Rendszeres csapatépítő programok, Hosszú távú karrier lehetőség és folyamatos szakmai fejlődés.